Chez Les Biscuits de Lou, on aime faire plaisir à tous les gourmands… y compris ceux qui ont des contraintes alimentaires !
Sans lactose, vegan, sans gluten : plusieurs de nos créations sont naturellement adaptées, sans rien sacrifier au goût ni à la gourmandise.
🍌 Les options sans protéines de lait de vache :
Ces douceurs sont à la fois sans produits laitiers et entièrement végétales :
- Macaron à l’ancienne : une coque croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur.
- Banana Bread : au lait d’avoine, un vrai réconfort sans compromis. (ET 100% vegan)
- Canistrelli : ces petits biscuits croquants corses sont une belle alternative végétale. (ET 100% vegan)
- Croquants aux amandes
🍬 Les gourmandises sans lactose :
Même sans lait ni beurre, ces créations conservent tout leur caractère :
- Guimauves chocolat & vanille : fondantes, légères, à déguster seules ou trempées dans un chocolat chaud.
- Nos macarons “Nagini” et “Coupé-Décalé” sont également sans lactose :
- Nagini (citron vert basilic),
- Coupé-Décalé (mangue-passion),
🌾 Les douceurs sans gluten :
Certains de nos produits ne contiennent naturellement pas de gluten :
- Macarons à l’ancienne
- Macarons traditionnels (toutes saveurs) car ils sont faits à base d’amande
- Guimauves chocolat & vanille
- Nougat noir
- Nos esquimaux faits maison
- Nos milkshakes
Nos produits sont fabriqués dans un atelier où sont également utilisés du gluten et des produits laitiers (PLV) : des traces peuvent donc être présentes.
Nous savons qu’il n’est pas toujours simple de trouver des douceurs artisanales qui respectent certaines contraintes alimentaires. C’est pourquoi nous sommes à l’écoute et ravis de vous orienter vers les créations les plus adaptées.
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N’hésitez pas à nous contacter en boutique ou via nos réseaux sociaux, nous vous répondrons avec plaisir